Kyjanička purpurová - účinky a využitie
Kyjanička purpurová (Claviceps purpurea (Fr.) Tul.)
Parazitická vreckatá huba, ktorá väčšinou cudzopasí v klasoch raži. V čase
kvitnutia prerastá podhubie (mycelium) kyjaničky purpurovej krátkymi vláknami semenník raži. Tieto vlákna vytvárajú na povrchu malé spóry
(konídiá). Súčasne vylučuje semenník raži na povrchu jasnú, sladkú tekutinu, ktorú hmyz cicia a takto prenáša nákazu na ďalšie
semenníky. Hubové vlákna rastú, navzájom sa prepletajú,
až nakoniec vytvoria čierny, pevný útvar vyčnievajúci z klasu sklerócium. V čase zberu raži vypadávajú skleróciá na zem. Na jar z nich
vyrastajú stopkaté malé huby, ktoré rozsievajú svoje spóry na mladú raž. Námeľ (Secale cornutum) je nenahraditeľná surovina na výrobu
celého radu dôležitých liekov. Je veľmi jedovatý. V minulosti sa zbieral pri triedení obilia z napadnutých rastlín. Dnes sa táto surovina
získava umelým pestovaním kyjaničky purpurovej na porastoch raži a kultivá ciou mycélia vo fermentačných nádobách. Námeľ obsahuje
alkaloidy ergometrinovej skupiny (ergometrín, ergobazín, ergometrinín), ergotamínovej skupiny (ergotamín, ergotaminin, ergozín) a ergotoxínovej
skupiny (ergokrisín, ergokrytín a. i.), ďalej obsahuje organické farbivá, tuky, amíny a antrachinóny. Tieto látky vplývajú na kontrakciu
hladkého maternicového svalstva, tlmia funkciu sympatika, spôsobujú trvalé zúženie periférnych ciev a normalizujú krvný tlak. Používajú
sa v gynekológii, vo vnútornom a nervovom lekárstve.Kyjanička purpurová - termíny kvitnutia a zberu
Termín kvitnutia: -
Termín zberu (skleróciá): jún-júl
Zones.sk – Zóny pre každého študenta