Vitamín E (tokoferol)
Autor: milena
Typ práce: Referát
Typ práce: Referát
Dátum: 26.02.2014
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 182 slov
Počet zobrazení: 4 617
Počet zobrazení: 4 617
Tlačení: 381
Uložení: 431
Uložení: 431
Vitamín E (tokoferol)
Vitamín E vedci objavili v 20. a 30. rokoch 20. storočia pri výskume mastných látok, predovšetkým rastlinných olejov. Potom vitamín izolovali a nakoniec ho identifikovali. No až v 70. rokoch zistili, že ide o látku, ktorá je pre ľudí nevyhnutná.
Funkcie: Antioxidant, pozitívne vplýva na stabilitu membrán buniek, spomaľuje starnutie, ochrana proti senilite ,ochrana proti praskaniu červených krviniek, pôsobí proti ateroskleróze a srdcovým infarktom, chráni vitamíny a hormóny rozpustné v tukoch, znižuje krvný cholesterol a riedi krv.
Nedostatok: Pri avitaminóze E sa vyskytujú samovoľné potraty, svalová distrofia, poruchy krvného obehu, slabá cirkulácia krvi. Nedostatok spôsobuje degeneráciu pohlavných žliaz, zápaly obličiek a iné poškodenia zdravia, ohrozujúce reprodukčný proces.
Nadbytok: Nadbytok vyvoláva brušné bolesti, nauzeu, vracanie a hnačku, žalúdočné a tráviace ťažkosti. Okrem toho spôsobuje zhoršenú resorpciu vitamínov A , D , K z črevného traktu, takže sa môže prejaviť nedostatok týchto vitamínov. Nemal by sa užívať spolu s liekmi na riedenie krvi.
Denná dávka: 10 mg pre mužov a 8 mg pre ženy
Zdroje: sójový olej, ovsené vločky, kukurica, olivový olej, celozrnná ryža, žĺtok, sardinky, zelenina, maslo, pšeničná múka, vajce, syr niva, materské mlieko, mlieko
Vitamín E vedci objavili v 20. a 30. rokoch 20. storočia pri výskume mastných látok, predovšetkým rastlinných olejov. Potom vitamín izolovali a nakoniec ho identifikovali. No až v 70. rokoch zistili, že ide o látku, ktorá je pre ľudí nevyhnutná.
Funkcie: Antioxidant, pozitívne vplýva na stabilitu membrán buniek, spomaľuje starnutie, ochrana proti senilite ,ochrana proti praskaniu červených krviniek, pôsobí proti ateroskleróze a srdcovým infarktom, chráni vitamíny a hormóny rozpustné v tukoch, znižuje krvný cholesterol a riedi krv.
Nedostatok: Pri avitaminóze E sa vyskytujú samovoľné potraty, svalová distrofia, poruchy krvného obehu, slabá cirkulácia krvi. Nedostatok spôsobuje degeneráciu pohlavných žliaz, zápaly obličiek a iné poškodenia zdravia, ohrozujúce reprodukčný proces.
Nadbytok: Nadbytok vyvoláva brušné bolesti, nauzeu, vracanie a hnačku, žalúdočné a tráviace ťažkosti. Okrem toho spôsobuje zhoršenú resorpciu vitamínov A , D , K z črevného traktu, takže sa môže prejaviť nedostatok týchto vitamínov. Nemal by sa užívať spolu s liekmi na riedenie krvi.
Denná dávka: 10 mg pre mužov a 8 mg pre ženy
Zdroje: sójový olej, ovsené vločky, kukurica, olivový olej, celozrnná ryža, žĺtok, sardinky, zelenina, maslo, pšeničná múka, vajce, syr niva, materské mlieko, mlieko
Podobné práce | Typ práce | Rozsah | |
---|---|---|---|
|
Vitamíny rozpustné vo vode: vitamín C a skupina vitamínov B | Referát | 578 slov |
|
Vitamíny rozpustné v tukoch: A, D, E, K1 | Referát | 427 slov |
|
Ostatné vitamíny skupiny B | Referát | 251 slov |
|
B-komplex | Referát | 1 055 slov |
|
Vitamín F | Referát | 168 slov |
|
Vitamín C (kyselina askorbová) | Referát | 293 slov |
|
Vitamín K (fylochinón) | Referát | 204 slov |
|
Vitamín D (kalciferol) | Referát | 206 slov |
|
Vitamín A (retinol) | Referát | 323 slov |
|
Charakteristika vitamínov | Referát | 493 slov |
|
Rozdelenie vitamínov | Referát | 1 332 slov |
Vyhľadaj ďalšie študentské práce pre tieto populárne kľúčové slová:
#Vitamín E (tokoferol) #vitamín e tokoferol #E vitamínDiskusia: Vitamín E (tokoferol)
Pridať nový komentárVygenerované za 0.023 s.