Sľepa kura (zapekaná plnka, falošná fašírka)

Pomôcky » Recepty

Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Dátum: 09.01.2023
Jazyk: Slovenčina
Rozsah: 107 slov
Počet zobrazení: 1 742
Tlačení: 71
Uložení: 80

Sľepa kura (zapekaná plnka, falošná fašírka)

Ingredencie

  • 3-4 vajíčka
  • 3-4 suché rožky alebo chlieb
  • soľ,
  • korenie,
  • petržlenová vňať
  • sóda bikarbóna- na hrot noža bravčová masť,
  • (olej),
  • voda

Postup

Rožky namočíme vo vode, vyžmýkame a dáme do vyšľahaných vajíčok. Pridáme soľ, korenie, petržlenovú vňať, sódu bikarbónu, lyžicu masti a dobre premiešame.

Na panvici rozpálime masť alebo olej, vylejeme plnku a pomaly pečieme najprv z jednej strany a potom z druhej. Upečenú plnku (śľepu kuru) rozrežeme na menšie kúsky a podávame obyčajne k paprikovým zemiakom alebo k zemiakovej kaši.

Často sa stalo, že sa od obeda zvýšila zemiaková kaša alebo zemiaky. Aby sa neplytvalo, nič nevyhadzovalo, tak sa z nej pripravovali ďalšie jedlá. 

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Popročské jedlá starých materí



Odporúčame

Pomôcky » Recepty

:: KATEGÓRIE – Referáty, ťaháky, maturita:

Vygenerované za 0.019 s.
Zavrieť reklamu